「广西轩妈食品有限公司」（简称“轩妈食品”）近日已完成1000万元人民币A轮融资，投资方为广西本土创投机构青蓝投资旗下基金（简称“青蓝基金”）。据悉，本轮融资资金将用于烘焙领域的研发投入、团队建设以及渠道覆盖。

轩妈食品2016年成立于广西南宁，核心产品为轩妈牌蛋黄酥，主营业务为烘焙食品的技术研发、生产和互联网销售，2018年，轩妈牌蛋黄酥单品销售量超6000万枚，年营收约2亿元，36氪曾详细报道过这一蛋黄酥品牌。

针对传统蛋黄酥生产稳定性差、人工产量低等痛点，轩妈食品在蛋黄酥制作工艺上进行层层改良，制成既能保留烘焙品口感，又产品品质标准度高的快消品。

早期的轩妈食品主要通过社交口碑方式打开市场，目前旗下已拥有全国各层级代理商近万名，代理商可直接通过公司的轩妈商城下达订单，由公司直接发货给终端消费者。同时，轩妈食品在天猫、京东等平台铺设自营旗舰店，与全国各层级代理商共同形成了渠道网络。