3月27日晚，周黑鸭发布2018年年度业绩公告。报告期内，周黑鸭公司业务发展稳健，整体收益为人民币32.1亿元，毛利为人民币18.5亿元，毛利率57.5%；公司除税前溢利为人民币7.3亿元；公司拥有人应占年内溢利为人民币5.4亿元。董事会建议派发2018年末期股息为每股0.16港元，同比增长33.3%。未来，周黑鸭将继续发展门店网络、扩充产能。

去年新开392家自营店

根据业绩报告，2018年全年周黑鸭收益32.1亿元，净利润5.4亿元。在自营门店方面，2018年收入同比增加2160万元；其中外卖收入占自营门店收入的比例从2017年的10.3%上升至2018年的13.7%，同比增长34.3%。值得注意的是，相较于2018年上半年收入15.97亿元，2018年下半年周黑鸭收入有所提升，达到16.14亿元。

过去一年，周黑鸭持续推动门店网络扩展、扩大产能，同时进一步加快在新区域的市场布局。具体而言，周黑鸭2018年新开设392家自营店，净增门店数量261家，截至2018年年底，门店总数达1288家。

根据公告，华中地区仍为周黑鸭的主要地区市场，562家门店贡献收益占比约60.2%。而随着华北工厂的投产，周黑鸭也加快了在这一区域的门店布局，2018年新开89家门店，提升在华北市场的渗透率。

交通枢纽仍为周黑鸭门店网络扩展的策略重心，截至2018年年底，周黑鸭自营门店中约390家为交通枢纽门店，带来的收益占总收益的约42.5%。

“不差钱”大气分红3亿多

值得注意的是，周黑鸭给股民分红出手“大方”。周黑鸭在年报中称，董事会建议派发末期股息每股0.16港元（约0.14元人民币/股），总额约为3.26亿元人民币，相当于2018年净利润的60%。据了解，该派息金额为历年来最高，2017年派息0.12元，2016年派息0.09元。

就分红派息，据周黑鸭方面介绍，这一建议尚待获得本届股东周年大会批准，但已然博得股民大量好感，已成为年报发布后股民讨论的热点。

豪气分红或跟周黑鸭“不差钱”有关。根据年报，2018年周黑鸭的资产净值约为41.26亿元，负债总额约为5.30亿元，资产负债率为12.85%。

此外，周黑鸭的现金流情况也较好。截至2018年年底，周黑鸭的现金及银行存款约为16.71亿元。2017年，周黑鸭甚至拿出2.9亿元购买银行理财产品。而2018年，周黑鸭仅银行存款、金融资产、结构性存款等的利息收入，就较上一年增加了2500万元。而截至2018年年底，周黑鸭首次公开发售所得款项，仍结余13.35亿元。

将专注于年轻化创新产品

对于2019年的规划，周黑鸭称，将进一步渗透现有市场及策略性地扩展至新地区，提升产能与销售的匹配度，提升总体运营效益。除华中加工工厂二期以外，2018年周黑鸭在河北的华北工厂也全面投产，为华北地区门店销售及扩张提供产品保障，同时其位于湖北的华中加工工厂一期已完成升级改造投入使用，位于广东的华南加工工厂目前正在建设中，并规划在江苏、四川及湖北新开设华东、西南、潜江工厂，为全国战略打下基础。

未来，周黑鸭还将加强产品创新，周黑鸭在业绩说明会上表示，为了满足顾客多样化的产品需求，周黑鸭不断丰富产品组合，专注于年轻化的创新产品。新京报记者了解到，周黑鸭曾在2017年推出小龙虾，并持续改良推出“蔬菜味小龙虾”，同时对“聚一虾”进行升级，解决小龙虾季节性供应的问题。此外，为满足90后、00后消费者的需求，周黑鸭还在世界杯期间推出了“周小伴”气泡水和啤酒，靠套餐组合增加消费。

周黑鸭还表示，借助大数据技术实施精准营销策略，发挥会员体系效能提高会员黏性；建立以绩效为导向的人才激励计划，提高经营效率；同时加强数字化运营管理，进一步优化组织流程。

在年度业绩报告披露后，周黑鸭董事会主席周富裕坦言，深感2019年挑战更大，原材料价格和人工等成本要素上涨的压力仍然存在，而新工厂的产能释放需要时间来磨合优化。对此周黑鸭将积极把握发展机遇，努力在激烈的市场竞争中找到突破点，深化产品和模式创新，加强品牌建设。