短视频美食赛道可谓一直不缺关注度。不管是“大胃王”类型的吃播，还是“办公室小野”等创意玩法类的美食短视频，用轻松、幽默的短视频方式记录美食，在观看的过程中，观众不仅可以得到视觉享受，也可以满足自己的猎奇心理。

据今日头条今年11月在生机大会上公布的数据，截至今年10月，美食类头条号总数突破5.1 万个。今日头条平台上的美食内容总消费量突破568亿，其中视频类内容占比超8成。

众创网获悉，近日，置顶传媒宣布获得千万级人民币Pre-A轮融资，投资方为新途资本。据了解，本轮融资将用于扩充账号、广告投放、内容电商变现等。

置顶传媒成立于2016年6月，以美食领域的原创短视频和IP孵化为主要业务，同时也生产公众号内容。公司孵化的“寻吃”系列IP用短视频记录探店、推荐美食的过程，在抖音、快手、小红书、微视等平台进行多渠道内容分发。

目前，置顶传媒旗下有10余个短视频账号，覆盖北京、上海、广州、深圳等城市，同时孵化了多个美食垂直IP。其中，抖音平台的“寻吃广州”账号拥有172万粉丝，累积播放5亿，是广州用户数第一的抖音号。寻吃深圳”快手用户68万，是深圳用户第一的快手账号。

内容生产方面，创始人刘马松表示，短视频的内容都来自团队。团队拥有完整的达人培训体系，会根据达人自身的特点，制定相应的IP形象打造计划，再通过运营的协作进行冷启动测试，如果数据合格，将会以“”达人-编导-拍摄”的扁平化模式进行内容创作。

商业化方面，团队准备通过扩充账号、复制已经被认可IP的运作模式，广告投放、内容电商等方式变现，目前已和一些商家达成合作。

对于短视频红利消退的声音，刘马松认为，抖音、快手这些短视频平台的增长虽然变缓，但日活、用户时长还在增长，并且用户体量大，短视频的流量红利还在。

作为本轮投资方，新途资本表示：“短视频内容是新途资本关注的一个赛道，置顶传媒团队从微博、微信的图文信息内容开始创业，核心团队共事8年，对内容有很好的经验和认知感，在短视频内容暴增的阶段，用心且有内容基因的团队最终会走的更长远。在模式方面，团队也实现了不错的盈利，到了一个可以放量的增长阶段，在垂直短视频领域还有很大的空间。”