继星巴克“联姻”阿里巴巴，上线新零售智慧门店和外卖业务之后，星巴克再出新动作。而就在上周五，星巴克与洲际证券交易所、BCG和微软等公司联合成立了一家名为Bakkt公司，允许用户存储数字货币并将其换成产品。星巴克称，这家公司的定位是为比特币等数字资产创造一个“无缝连接的全球网络。”

对此，不少媒体猜测称，星巴克旗下门店或将支持比特币支付。这意味着，用数字货币购买星冰乐、摩卡等饮品成为可能。但上周六，星巴克再次发表声明称，参与Bakkt并不是为了接受比特币支付，而是为了将比特币等数字资产转化为美元，以便在星巴克使用。

虽然公众一直认为星巴克在中国市场的移动支付领域显得过于保守，与腾讯微信和阿里支付宝的合作都起步较晚，但是在全球市场内，星巴克一直保持着一定超前的步伐。上周四，在中国市场，星巴克又与阿里巴巴集团达成新零售战略合作关系，并有可能将这一套新零售方案复制到全球。

星巴克的创始人兼首席执行官霍华德·舒尔茨接受采访时谈到，“不认为比特币是可信赖的货币，并且表示，我提到这个的原因不是因为我在谈论比特币，而是因为我不相信比特币今天或将来都会成为一种货币，我认为区块链的新技术和可能发生的事情不会在近期发生，而是在几年后发生。”

不过可以肯定的是，星巴克此前宣布成立合资公司的举动，确实表明了其对新兴加密行业的兴趣，零售支付也将成为其中一部分。当时也有媒体认为，星巴克如此重视虚拟货币，将有助于比特币等成为主流货币，同时可能引发比特币价格上涨。