11月3日早间,星巴克发布第四财季业绩,营收57亿美元,同比持平。
在通报业绩的同时,星巴克宣布,已将旗下茶饮品牌Tazo出售给联合利华,价格为3.84亿美元。并表示,星巴克今后将专注于其唯一的茶饮品牌Teavana,计划未来5年内让这项业务的规模突破30亿美元。这个计划却不为人看好,因为星巴克一直想做好茶饮品牌,却总是力不从心。
Tazo是星巴克在1999年收购的茶叶生产和分销商品牌,作价810万美元;Teavana是星巴克在2012年收购的高端茶饮品牌,这是一家创立于1997年的茶叶零售商,售卖全球采购100多种茶叶,被收购时,Teavana已经有300多家分店。
当时,星巴克的CEO霍华德•舒尔茨一直看好茶饮市场,表示全球茶饮市场的规模高达900亿美元,还打出口号,要像"经营咖啡那样去经营茶"。
随后,星巴克在2013年10月开出Teavana茶吧,号称要在5年内在全球开设1000家Teavana门店。然而2016年1月份,星巴克就宣布关闭了5家茶吧中的4家,并将其改造成为星巴克的咖啡店,仅留一家作为茶饮的"试验点"。随后,星巴克将对于茶饮市场的希望放在了中国。
2016年3月,有媒体报道称,星巴克将在2016年9月,在中国开设第一家Teavana门店。结果,到现在,也没等到中国出现一家Teavana,不过,星巴克的中国门店里,确实开始卖起了Teavana的茶饮,效果也是平平。这也出乎了星巴克意料,毕竟在外国人眼里,中国作为茶文化悠久的国度怎么会不爱茶呢?
主要原因是对于星巴克主要消费者年轻人来说,喝茶那是老年人才干的事。再加上茶在宣传方面必定会和茶道、禅学结合在一起,这样的宣传让年轻人觉得茶虚无缥缈、不时尚。
事实也如星巴克所期待,咖啡这个“洋机器”确实比茶要受欢迎得多,中国大陆地区的同店销售额在最近一个季度上涨了8%。集团预计,待完成中国地区的收购交易之后,销售额将实现井喷。
看来与其是做自己不熟的市场,星巴克还是该专心卖咖啡。