此时节，让人食指大动的大闸蟹跃上餐桌，成为应季的网红食材。

今年，生鲜势头来得迅猛，背后少不了天猫、京东等电商玩家的推波助澜。

而此番大闸蟹进入销售旺季，各大电商也各出奇招。

自动贩卖机卖大闸蟹

现如今，为方便人们生活，卖饮料、药品、面膜的自动贩卖机随处可见。

而卖大闸蟹，这倒是头回见。

9月27日，易果生鲜联合天猫推出大闸蟹自动贩卖机落地，引得众人围观。

根据贩卖机所示的描述，购买大闸蟹需经过3个步骤，首先点击屏幕立即购买，会自动生成商品二维码，消费者可通过手机淘宝或天猫App扫码确认订单支付。这一流程与饮料、零食自动贩卖机很类似。

值得注意的是，大闸蟹贩卖机上的文字还强调，如大闸蟹质量出现问题，可在8小时内拍照并联系客服可进行调换。

仔细想想，以后不用逛菜场、超市，只要出地铁站随手就能买只大闸蟹回家，真的是十分方便了。

但也有问题随之而来。

把控质量成为重点

资料显示，大闸蟹属于鲜活产品，螃蟹的食物细菌病毒较多，在存活状态下病菌被自身的免疫力抑制，一旦螃蟹死亡，细菌病毒就会大量繁殖，并滋生生物毒素，如人们误食可能引起身体不适。

所以对于大闸蟹质量把控成为至关重要的一点。

天猫方面介绍，负责天猫生鲜配送的安鲜达派驻了100多名专业质检人员，对商家发货的大闸蟹进行包装、温度、品相、重量多维度的质检，且承诺销售的大闸蟹有问题可进行调换。

易果生鲜方面也表示，公司会有专人对品控复测，包括在上货前称重，是不是足斤足两，切柜中控温在3-7℃，保证空气流通，确保蟹的存活。自动贩卖机柜箱上还留了客服电话，此外，专人也会定时巡视，如果出现死蟹，会有和天猫超市一样的售后服务。

据了解，由于形式新鲜，自动贩卖机上线第一天，螃蟹很快就售罄，并且没有出现死蟹或者其他售后问题。

是噱头还是玩真的

对于自动贩卖机顺利出师，有业内人士认为，此次推出的大闸蟹贩卖机更多的是一种噱头或营销手段。

实际上大闸蟹“爬”进自动贩卖机算不上新鲜。更早之前，天猫还试水了大闸蟹 “抓娃娃机”，两只“六月黄”为一组，5元抓一次，淘气值超过1000分的超级会员可以免费抓取两次。

关于是噱头还是玩真的，天猫生鲜资深总监无龄表示：“如果说新零售是用数据和技术重构人货场，那么包括大闸蟹自动贩卖机和抓娃娃机在内的尝试，都是对生鲜销售场景的改造。从今年的阳澄湖大闸蟹开始，天猫生鲜将全面拥抱新零售，用技术和数据赋予商品新‘活力’。”

新零售来临，新的销售场景和方式不断涌现，不管是自动贩卖机卖螃蟹还是抓“大闸蟹”机，其本质都是为了提供更好的服务体验。对于如此便捷并且充满趣味性方式还是十分值得提倡的。