据美国媒体报道，当地时间2017年9月10日上午10点整，杨铭宇黄焖鸡米饭创始人杨晓路在美国洛杉矶宣布，在经过长达8个月的筹备期后，由杨铭宇黄焖鸡米饭美国公司直营的首家店铺，正式登陆洛杉矶塔斯廷市（Tustin），每份黄焖鸡米饭价格为9.99美元。　

“国民料理”漂洋过海

据外媒报道，本月10号，杨铭宇黄焖鸡米饭的首家美国门店正式开始营业。整个餐厅占地约140平米，采用美国式快餐的简约装修风格，设有40个座位，相比国内大了许多。

餐厅内只提供一道菜——黄焖鸡米饭，但有三种辣度可选，为广大“选择困难症”患者带来了福音。商家表示店内特制酱料全部由国内空运到美国，从而保证菜品足够原汁原味。如此一来成本自然提高了，一份鸡米饭定价为9.99美元(约66元人民币)。

杨晓路表示：“美国可谓是快餐大国，鸡肉又是美国人最常吃的肉类，我们对于美国的市场进行了很长时间的观察，并认为我们的一道菜模式将颠覆美国人对于快餐的概念。同时，我们希望可以将杨铭宇黄焖鸡米饭的原汁原味带到美国，不仅带给在美国的华人们，更希望将这个味道传递给更多的外国人，让他们尝到纯正的中国美味。”

中国驻洛杉矶总领事馆卢明会领事表示：“我们希望看到杨铭宇黄焖鸡米饭能像麦当劳在中国的发展一样，在美国大展拳脚，遍地开花。”

对于在国内有着“国民料理”戏称的黄焖鸡米饭，塔斯廷市市长表示：“杨铭宇黄焖鸡米饭的正式开业，意味着塔斯廷乃至洛杉矶拥有了当今华人世界最为流行的快速美食之一，他们将无条件地对品牌做出支持。”

下一步，该公司计划在美国开设更多直营店，陆续进入机场及各大百货公司。

餐厅火爆但顾客评价却两极分化

首次登陆美国的“杨铭宇黄焖鸡米饭”在当地人中口碑如何呢？有媒体记者注意到，开业短短两天时间内，前来品尝这份中国特色美食的美国顾客络绎不绝。

但对于黄焖鸡米饭，美国顾客评价却呈现两极分化。刚营业没多久，这家“网红店”就已经在Yelp上，收到了24条点评，其中9条是5星评价，8条是1星，评论两极分化明显。

五星评价中，用户认为黄焖鸡米饭美国版无论是服务、价格和概念都非常棒，并对有汤汁的鸡肉大加赞赏，认为这好过口感较干的烤鸡肉。

而一星的评价重点主要集中在餐厅服务上，等候时间太长是最令用户受不了的地方。“我为这道菜足足等了三个小时”一位一星评价用户表示，还有用户称自己明明预约，却还是等了两个小时。“那预约有什么意义？”这位用户同样只打下一星。

并且，根据的国外网友晒出的照片，美国的黄焖鸡米饭与国内并无太大区别，甚至连摆盘方式都如出一辙。

很多美国网友指出，黄焖鸡米饭店内没有排队标识，让很多顾客产生误解，坐在座位上等着服务员前来点单。

总而言之，虽然绝大多数尝过的顾客表示认可黄焖鸡米饭的味道，但是想要复制在国内的成功，“国民小吃”还得努力适应美国消费者的用餐习惯。